La ferme « Place des Moulins » se trouve dans la partie nord-est du village de Saillon. Elle est entourée d’un grand terrain partiellement planté de vignes et profite d’un magnifique dégagement sur le vieux village et la vallée du Rhône.
Ce lieu abrite l’association « Manitas ». Manitas-L’autonomie partagée vise à favoriser l’autonomie de chacun en faisant les choses par soi-même. Réappropriation et partage sont au cœur de sa philosophie. En conséquence, les objectifs de l’association sont d’organiser des ateliers tout public, des repair-café, des formations et des chantiers participatifs mais aussi de fabriquer des produits issus de sa culture de plantes (cosmétiques, sirops, tisanes,) et de brasser sa propre bière. Ce lieu se veut ouvert à tous·tes et plus particulièrement aux habitant·e·s de Saillon et région.
Cette transformation contemporaine prend en compte la valeur vernaculaire de l’existant. Ce projet a pour but d’intégrer la technique du bâtiment et de minimiser les interventions lourdes. Les matériaux existants naturels sont conservés et les transformations sont faites avec des matériaux écologiques et sains. Le soleil valaisan illuminera les parties logements et les espaces de travail d’une douce lumière. De plus, il alimentera les panneaux solaires thermiques et photovoltaïques.
Le projet se réalisera en grande partie par des ateliers participatifs organisés par l’association *Manitas *. Le bureau SHIFT accompagne et conseil le maitre d’ouvrage particulièrement pour les aspects techniques.
Pour plus d’informations sur la partie énergétique :
SHIFT énergie I réalisation I low-tech
